永和新歡《義匠義式湯麵》 獨門醬香傳遞義式風情
身為一個對美食有獨到品味的吃貨,我總是對新開張的特色餐廳格外向往。前陣子,一位在永和工作的朋友興高采烈地向我推薦了一家新開幕的義式餐館——位於永和站附近的《義匠義式湯麵》,並極力稱讚他們家的湯麵創意十足,湯頭醇香惹人垂涎,是她在永和吃過最棒的義式料理了。
朋友的熱情洋溢讓我心癢難耐,立刻就和幾個老夥計約好週末一同前去會會這家網紅新店。一走進《義匠》,就被滿室的香醇義式醬香所包圍,瞬間飽足全身細胞。店內裝潢雖不奢華,但打造出一種溫馨質樸的用餐氛圍,令人賓至如歸。
服務生主動為我們介紹了店裡的明星商品——獨門的義式醬湯麵。原來《義匠》是以義大利經典醬料為基底,再融合東方人對湯麵的喜好,創新研發出這款令人驚豔的湯頭,讓每一口都能品嘗到傳統義味的精髓。我們被這匠心獨運的創意折服,當下就點了號稱是招牌的香草燉牛肉湯麵,以及人氣直線飆升的泰式海鮮湯麵。
沒多久,香氣四溢的醬湯麵便被夾雜在微醺啤酒香中端上桌來。一嗅那醇厚蔬果香氣,我們就迫不及待地挾起一大口,湯頭鮮美溫潤,麵體QQ有彈性,與柔嫩的燉牛肉絲完美結合,好滋味一口氣在口中漫延開來,讓人愉快無比。泰式海鮮湯麵同樣驚豔,鮮蝦蛤蠣與香辣酸甜的醬汁交織出獨特風味,配上冰涼解膩的野莓紅茶,一口接一口讓人難以停嘴。
最後,服務生獻寶相伺,為我們備下了店內超人氣的手工純粹鮮奶布丁。奶香醇郁四溢,口感細緻綿密,入口即化,一口接一口下肚根本停不下來。當所有的湯麵、甜品一掃而空時,我們相視一笑,都被這家義式新星餐廳深深地折服了。
《義匠義式湯麵》不僅將義大利經典麵食賦予全新風貌,更充分融合了國人的飲食口味。他們細膩入味的醬汁製作、嚴格把關的食材品質,以及對美味的不懈追求,無不彰顯著對烹飪的專業與熱忱。作為永和美食新寵兒,《義匠》無疑為當地增添了獨特的義式風情,拓展了大家的味蕾體驗。如此優質的用餐環境和創意湯麵美食,足以讓永和在美食版圖上再攀高峰!
義匠義式湯麵，永和得和店
地址：新北市永和區得和路170號
電話：02 2948 8123
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung170
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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